Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Открытие цветочного магазина – как преодолеть подводные камни». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
Интернет-магазин по продаже цветов – высокомаржинальный бизнес, позволяющий выйти на окупаемость в течение первых 12 месяцев работы. При организации процессов важно предложить клиентам индивидуальные условия, внедрить в ассортимент редкие сорта и оригинальные флористические композиции, чтобы превзойти предложения остальных продавцов. В приоритете доставка в режиме 24/7, персональные консультации по выбору и формированию подарков, возможность заказать необычную упаковку и компоненты для создания полноценного подарка. В первые месяцы работы нужно сосредоточить усилия на получении отзывов и других социальных доказательств от реальных покупателей, потом – масштабировать ассортимент и выходить на новые каналы продаж, чтобы повысить объем заказов и расширить аудиторию.
Конечно, само ничего не продается. Еще за месяц-полтора до открытия стоит начать заниматься рекламой.
Как можно привлечь клиентов:
- рекламировать в социальных сетях;
- раздавать промо-листовки;
- распространять информацию в СМИ;
- заказать наружную рекламу;
- соответствующим образом обклеить будущую точку, создать интерес к месту.
Когда начнете составлять маркетинговую кампанию, учтите пару нюансов:
- Не забывать о брендинге. Важно, чтобы человек связывал название с обстановкой, персоналом и продуктом, а не местом расположения. Ведь если придется переехать, то ему будет проще начать ходить по другому адресу.
- Если будет размещены пара билбордов поблизости, то количество спонтанных покупок станет намного выше.
- Создайте страницу в интернете, на которой будет проходить продвижение. Даже если он небольшой, его реклама необходима на просторах сети, в социальных сетях и поисковых системах.
- Если в планах — расширение, то советуем создать дисконтные и бонусные карты, а также подарочные сертификаты.
Направление деятельности и ассортимент
При формировании ассортимента продавец должен отталкиваться от сезонности: мимоза, сирень и тюльпаны – весна, летом в тренде полевые цветы и ирисы, зимой – розы, лилии, орхидеи, герберы. За счет массового выращивания растений в теплицах границы сезонности постепенно стираются, но некоторые виды цветов остаются тесно связаны с временем года. Важно отслеживать модные тренды, как в вопросах растений, так и оформления букетов. Продавец может реализовать цветы поштучно, а также предлагать следующие форматы:
- сбор авторских композиций, выполняющийся флористом. Их украшают декоративными элементами – от искусственных бабочек до конфет или бусин. Отдельное направление – тематические букеты, например, для невесты, любимой жены, сестры, дочери, мамы, подруги или коллеги – они помогут потенциальным клиентам быстрее принять решение о покупке, сокращая путь от выбора до заключения сделки;
- готовые композиции в простой упаковке, например, из флористической органзы и бюджетной креп-бумаги, в коробках и корзинах;
- подготовка букетов под знак зодиака и другие индивидуальные особенности получателя.
Ассортимент стоит разнообразить следующими позициями, повышающими средний чек и удовлетворяющими запросы потребителей, которые не хотят покупать живые цветы:
- комнатные растения в горшках. Лидеры продаж – орхидеи, фиалки и кактусы;
- букеты из сладостей, где доминируют конфеты, шоколад, фрукты и тематический декор;
- шутливые наборы для мужчин, в состав входят разные виды копченостей, чипсы, соленые орешки и другие продукты, их любят представители сильного пола;
- экзотические композиции, созданные из хлопка, бамбука, лаванды, подсолнухов, суккулентов и других нетипичных растений: они долго хранятся, не утрачивая эстетические свойства.
Дополнительно – стартовые наборы для тех, кто хочет выращивать растения в домашних условиях, грунт, удобрения и другие позиции для организации мини-цветников. Важно внедрить в каталог товары, помогающие сформировать полноценный подарок:
- мягкие игрушки и куклы, ориентированные на женщин и детей;
- шоколад в плитках, наборы обычных конфет и полезных сладостей, сухофруктов;
- открытки, их персонал будет вкладывать в презенты или букеты, в качестве бесплатной услуги – индивидуализированная подпись-поздравление от имени дарителя;
- воздушные шары, аксессуары (кошельки, украшения для волос), наборы с чаем и кофе.
Создание и наполнение сайта интернет-магазина по продаже цветов
У предпринимателей есть несколько вариантов для создания сайта интернет-магазина, выбор подходящего зависит от установленных сроков и выделенного бюджета:
- покупка готового бизнеса. Достаточно выбрать подходящее предложение, провести аудит проекта и оплатить сделку. Из плюсов стоит выделить получение готового к работе бизнеса, нередко с базой клиентов и налаженными контактами с поставщиками, из минусов – риск взаимодействие с мошенником, стремящимся быстро продать нерентабельный проект;
- заказ разработки в агентстве или у частного фрилансера. Готовый сайт соответствует всем заявленным требованиям, на разработку уходят минимум 25 дней. Минусы – возможные сложности при интеграции со сторонними сервисами, потребность в доработках и высокая стоимость;
- специальные платформы, например, inSales. Создание занимает менее суток, к услугам клиентов – бесплатный хостинг в каждом тарифе, готовые модули и интеграции, шаблоны под популярные товарные группы, а также защита от DDoS-атак, маркетинговый функционал и объединение каналов продаж (от маркетплейсов до социальных сетей).
Что еще можно продавать в цветочном
Рекомендую поэкспериментировать с товарами из разных категорий и найти то, что у вас будет продаваться лучше всего.
Вот несколько примеров, что можно предложить клиентам:
- дополнения к букету — топперы для букета, они же деревянные палочки с надписью или сердечком, карточки, а в карточку вложить, например, подкормку для растений — мелочь, а с заботой о клиенте;
- сувениры — мягкие игрушки, броши, авторские открытки — их можно предлагать отдельно или добавлять в букет, при этом покупатели легче соглашаются на покупку, если сувениры дешевле букета; также отдавайте предпочтение качественным и оригинальным сувенирам, однотипное и посредственное не захотят покупать;
- сладкое — конфеты, шоколад как в дополнение к букету, так и составить с ними комбинацию;
- воздушные шары — обычно их приобретают вместе с букетом к поводу: на день рождение или выписку из роддома, но учтите: вам понадобится еще баллон с гелием и придется найти очень хороших поставщиков, часто приходят шары с браком, так что просчитайте заранее, стоит ли того идея;
- товары для интерьера — это могут быть свечи и подсвечники, вазы, корзины, при этом стильные и обязательно из качественных материалов — если такие можно найти в магазине за углом, в ваших товарах не будет ценности;
- горшечные растения и товары для ухода за ними — сюда относятся всевозможные кашпо, грунт, горшки, дренаж, лейки, опрыскиватели, инструменты типа лопаток;
- косметика и ароматы для дома — это гели для душа, аромасвечи, мыло ручной работы, соль и бомбочки для ванн, при этом постарайтесь, чтобы это было что-то такое, чего нет в обычном массмаркете;
- сертификаты — можно запартнериться с компаниями и продавать у себя их сертификаты, но есть риск, что это не выгорит; можно договориться со знакомыми и взять на реализацию, а потом рассчитаться.
Это далеко не полный список сопутствующих товаров — если владелец встретит что-то близкое по духу и стилю к своему магазину, можно в качестве эксперимента продавать это небольшими партиями и смотреть, как это заходит клиентам.
Также в цветочном можно предлагать услуги:
- упаковка подарков,
- творческие мастер-классы,
- оформление кафе, отелей, свадеб и других праздников,
- цветы к фотосъемкам.
Открыть цветочный магазин «с нуля», нужно предусмотреть основные затраты. Потребуются первоначальные вложения: деньги на покупку или аренду помещения, закупку товара, приобретения оборудования и т.д.
Посмотрим, сколько стоит открыть цветочный магазин. Инвестиции: 513 000 рублей. В них входят следующие затраты (указаны примерные суммы):
| Категория затрат | Сумма |
|---|---|
| Регистрация в налоговой, получение всех разрешений | 10 000 руб. |
| Аренда помещения на время ремонта | 118 000 руб. |
| Реклама | 50 000 руб. |
| Вывеска | 50 000 руб. |
| Ремонт | 80 000 руб. |
| Закупка оборудования | 190 000 руб. |
| Прочие расходы | 15 000 руб. |
| Итого | 513 000 руб. |
Анализ эффективности рекламы. Показатели бизнеса
Как узнать, эффективно ли вы раскручиваете магазин цветов? Оценить расходы на рекламу поможет финансовый анализ деятельности и несколько прикладных инструментов.
- Оценка заявок. Если у вас активно покупают товары через интернет, и заявки приходят, в основном, на почту, отслеживайте источники посещений. Затем оптимизируйте рекламные объявления таким образом, чтобы привлекать больше целевых посетителей за меньшие деньги.
- Анкетирование. Попросите клиента заполнить анкету взамен на небольшую скидку. Так вы получите его контактные данные и сможете отправлять на почту сообщения о пополнении ассортимента и текущих акциях.
- Именные карты. Вариант, имеющий схожую с анкетированием специфику. Однако здесь вы получаете контакты и одновременно постоянного клиента.
Нужен ли цветочному салону официальный сайт?
Еще пару десятков лет назад граждане Российской Федерации не могли представить покупку флористических композиций во всемирной паутине. Как возможно приобрести композицию, не оценив ее вживую визуально? Можно ли подобрать букет, не почувствовав настоящий запах растения? Но сегодня приобретением цветов во всемирной паутине никого не удивишь – время продемонстрировало тот факт, что абсолютно ничего нет невозможного.
Во всемирной паутине представлен большой выбор комнатных растений, букетов из свежесрезанных цветов. Такое разнообразие и возможности интернет-магазинов позволяют заказчикам даже не дотрагиваться к композициям, а заказывать адресную доставку получателю. Стремительное развитие онлайн-продаж до сегодняшнего уровня стало возможным исключительно за счет такого фактора как покупательское доверие.
Зачем цветочному магазину сайт
Еще несколько лет назад трудно было представить себе продажу цветов в интернете. Как можно купить букет, не увидев его вживую, не взяв в руку, не почувствовав цветочный аромат… Время показало, что нет ничего невозможного. Сегодня и комнатные растения, и срезка успешно продаются онлайн. А покупатели часто даже не дотрагиваются до самих цветов, заказывая услугу доставки.
Развитие интернет-продаж стало возможным благодаря такому аспекту торговли как покупательское доверие. Если раньше вы могли сомневаться в качестве, красоте и свежести заказываемого букета, то всего один успешный опыт внушает уверенность. А желание сэкономить время и сделать покупку более удобной заставляет людей все чаще обращаться к услугам интернет-магазинов.
Не последнюю роль сыграли события, связанные с пандемией и введением карантина, когда практически вся сфера обслуживания вынуждена была уйти в «онлайн».
Наконец, интернет-торговля позволяет оптимизировать процесс продажи, исключив из него саму торговую точку (а вместе с этим — затраты на аренду, персонал и прочее). Цветы могут доставляться со склада напрямую по адресу, указанному покупателем — по цене, более низкой, чем у конкурентов в офлайн-магазинах.
Подключение магазина к экспресс-доставке и первые продажи
К экспресс-доставке с Маркета подключились в 2021 году. Были одними из первых магазинов, кто попробовал продавать цветы с доставкой за 1–2 часа с маркетплейса. Пока экспресс — доставка на Маркете только раскачивалась, на подключение могло уходить около месяца, сейчас процесс занимает 3–4 дня.
Для цветочного магазина быстрая доставка критична. Цветы — «живой товар», который часто заказывают к определённому времени. При этом важна скорость — если доставка затянется, они могут просто потерять свой вид и испортиться.
С экспресс-доставкой Айку не пришлось нанимать собственного курьера — логистику полностью взял на себя Яндекс Маркет. С другими площадками, такими как Ozon или Сбермегамаркет, где нет своей экспресс-доставки со склада магазина, Айк вызывает
Яндекс Доставку или другие курьерские службы.
Специально под маркетплейс создали ассортимент магазина. Акцент сделали на монобукетах из роз, лилий, хризантем. Они более популярны, чем творческие букеты из разных цветов, плюс их проще и быстрее собирать. По условиям экспресс-доставки продавец должен успеть собрать заказ за 30 минут. Флорист в «Эйфлории» собирает букет за 5 минут, а остальное время ждёт курьера.
Антикризисный маркетинг для цветочного бизнеса 2016
Рост курса валют, падение покупательского спроса, сезонный спад продаж, пугающие экономические прогнозы… И все же мы вынуждены продолжать работать и зарабатывать деньги. Для этого и существует наш бизнес. В статье мы поговорим о действиях, которые необходимо предпринять, чтобы быть максимально эффективным в период экономического кризиса.
Современная наука не стоит на месте. Новые открытия делаются в психологии, медицине, менеджменте, в самом искусстве торговли. Однако если речь идёт о фармацевтике, то мы с радостью пойдем за новой пилюлей, которая легко и быстро избавляет нас от головной боли. В маркетинге цветочного бизнеса, к сожалению, все не так просто. Мы по старинке используем одни и те же методы. Каждый день мы ходим по одной и той же дороге и получаем один и тот же результат. Редко когда мы идём на эксперименты. Для этого у нас часто просто нет времени. Мы погрязли в решении оперативных вопросов и совершенно не думаем о будущем.
Создание воронок продаж
Воронка может быть эффективной только в том случае, если будет проведена профессиональной маркетинговой компанией. Важно провести анализ целевой аудитории и предложить покупателям интересное предложение. Важные факторы, которые необходимо учесть при разработке любой воронки продаж:
- Получение «холодных клиентов». Необходимо придумать методы, которые помогут вам заполучить этих самых клиентов.
- Привлечь интерес покупателей к продукции. Какие методики вы сможете применять для привлечения внимания публики? Сможете ли сделать акцент на сильных сторонах вашего магазина своими силами? Как привлечь новых клиентов в цветочный интернет-магазин? При правильном подходе к формированию маркетингового предложения, покупатели сами начнут интересоваться продукцией.
- Отработка причины, почему покупатель уходит без покупки. Самыми распространенными причинами, почему покупатель уходит от вас без букета цветов может быть — большая наценка, низкое качество товара, неоцененная польза товара. Отработка причин ухода может проводиться по телефону или через социальные сети, например, при помощи опроса.
- Закрытие сделки. Особое внимание следует уделить работе менеджеров. Если, например, покупатель зашел на ваш сайт, отправил покупку в корзину и не оплатил ее, вы может напомнить ему об этом по электронной почте.
- Проведение аналитики поможет исправить недостатки работы и увеличить количество клиентов.
- Увеличение конверсии. Повысить конверсию можно при помощи таких методик как: проведение акций и розыгрышей, бесплатная доставка продукции, быстрый ответ в чате.
Выгодно ли открывать цветочный магазин
В цветочном бизнесе продаются товары, которые имеют постоянный спрос. Рентабельность у него достаточно высокая, а вот маржинальность очень низкая. На хороший результат выйти не так-то просто —для этого надо учитывать много всего сразу.
Первое — стоимость входа. Нужно примерно посчитать, когда бизнес выйдет на окупаемость. Начать дело можно и с 500 тысячами. Франшиза начинается с 2,5 миллионов.
Второе — сотрудники. Важно с самого начала учесть, что если вы не хотите работать в режиме 24/7, придется нанять людей. А это зарплаты и дополнительные налоги.
Третье — ресурсы на развитие и окупаемость. На старте их требуется намного больше, чем продвинутому бизнесу. Многие не учитывают это, когда открывают цветочный магазин.
90% людей думает, что цветочный бизнес — это про цветы. Но все наоборот: это больше про бизнес. Если просто делать букеты — ничего не выйдет. Это сложный бизнес, который выходит на окупаемость самое малое через полгода.
Кейс продвижения сети магазина цветов
Первая цель, которая была поставлена, — создать площадки для обратной связи от покупателей. Магазины давно известны населению, на слуху, имеют запоминающийся яркий дизайн фасада.
На начальном этапе во ВКонтакте было несколько групп, созданных и изредка обновляемых флористами. Численность подписчиков в каждой из них не превышала 500 человек. Было принято решение создать новую группу, «с нуля» — одну общую для всей сети, без разделения на города. Группы флористов в добровольно-принудительном порядке были переименованы.
Во время рекламной кампании были запущены конкурсы. За один конкурс (30 дней) в среднем «набегало» от 1000 до 2000 человек подписчиков. При этом общий бюджет на такие рекламные кампании, учитывая также себестоимость товара, уходившего на призы, не превышал 6-10 тыс. руб. Также очень хорошо себя показали рекламные кампании, которые запускали во время открытия нового магазина в новом городе.
Как итог, ежедневно поступает 10-20 обращений, процентов 60-70% из них в итоге заказывают либо на ближайшее время, либо на будущие события (чаще всего — свадьбы).
Выгоден ли цветочный бизнес в России?
Розничные продажи не всегда дают стабильный результат, а при реализации растений можно столкнуться с нестандартными трудностями.
У цветочного дела есть ряд неоспоримых достоинств, однако и оно не застраховано от рисков и возможных неудач.
+’Плюсы бизнеса
- Хорошо налаженный цветочный бизнес является высокорентабельным и довольно быстро окупается.
- Товар никогда не залеживается, а деньги поступают в оборот постоянно.
- Стабильно высокие наценки на продукцию.)
Минусы бизнеса
- Необходимость в специализированных условиях хранения растений.
- Потребность в тщательном планировании закупок товара.
- Необходимость в поиске хорошего торгового места.
- Потребность в квалифицированных сотрудниках флористах.)
Расскажем и покажем, как продвинуть цветочный бизнес в интернете. Рассмотрим ключевые моменты, на которые должен опираться любой бизнес план цветочного магазина. Это — интересная ниша для бизнеса, которая подходит для начинающих бизнесменов. При должной организации, поток покупателей будет стабильным и резко возрастать в определенные периоды, давая возможность для увеличения прибыли.
Цветочный бизнес весьма устойчив к перепадам экономической ситуации. Люди любят окружать себя красивыми вещами и дарить подарки даже в тяжелое, кризисное время. Но стоит сразу же поговорить и о рисках:
- Сезонность. Несмотря на спрос в разное время года, в этом бизнесе могут возникать сезонные спады. Например зимой. Но при должном маркетинге и качестве услуг, они будут не сильно заметны. При этом, в пиковое время года (весна и лето), продажи возрастают в разы. Правильное ведение бухгалтерии поможет вам распределить выручку таким образом, чтобы избежать недостатка финансов в не подходящий сезон
- Товар, в данном случае цветы, имеют короткие сроки хранения. Поэтому нужно тщательно настроить поставки и соотносить их с реализацией. Для избегания проблем, следует заранее оценить, как продаются цветы в вашем городе и в конкретном районе, где вы и планируете расположить свой магазин. Об этом поговорим чуть ниже